こんにちは、サシャ（@sashalog_com）です。
今回は「農家レストラン ゆう菜家（ゆうなや）」についてのお話です。
我が家では畑でたくさんの野菜を育てており、またご近所さんや知人から様々な野菜等を頂くことから、地域で生産された食材を使用した農家レストランの類にはあまり食指が動かないのですが、ゆう菜家は別です。
なぜならば、とーっても美味しいからです!!!!!
と言うことで、ある日突然何の前触れもなく
ハハゆう菜家に行きたいわ！
と固い決意を示してきたハハの要望に応えるため、先日ゆう菜家に行ってまいりました。
農家レストラン ゆう菜家とは？
農家レストラン ゆう菜家とは、山紫水明の里である秋田県秋田市雄和にて2000年に開業した秋田県第1号の農家レストランで、地元で採れる食材や旬の味覚を取り入れたお料理を楽しむことができます。
県外ナンバーの車もちらほらと見られるくらい、とても人気のある農家レストランですので、開店と同時に訪れない限り待つのが当たり前と思ってください。
私たちは開店時間より少し遅れて到着したため、少しの間、車内にて待機しておりました。
ちなみに、レストランは建物の2階にあり、ちょっと急な階段を登らなければなりませんのでご注意ください。
農家レストラン ゆう菜家
| 営業時間 | 11:00～15:00（ラストオーダー14:30） |
| 定休日 | 水・木曜日（1～2月冬季休業） |
| 座席数 | 28席 |
| 住所 | 秋田県秋田市雄和向野字前開45 |
| お問い合わせ | 018-887-2866 |
| アクセス | 秋田自動車道協和ICより30分、JR奥羽本線峰吉川駅より車で14分 |
| 駐車場 | 15台 |
母ちゃんおまかせセット
メニューは色々とあるのですが、今回は麺の種類と調理方法が選べて、季節の一品、天ぷら、御飯もの、漬物、甘味がセットになっている母ちゃんにおまかせセットを注文しました。
今回ハハは「古代紫米めん x ざる」の組み合わせを注文しました。
私は「しいたけめん x ぶっかけ」の組み合わせを注文しました。
素材の香りがフワッとしてツルツルとした喉越しが良いめんは、甘めのツユによくあっております。
ちなみに、一番人気は栄養が豊富な緑黄色野菜である自家栽培無農薬のモロヘイヤが練り込まれたモロヘイヤめんです。
農家レストラン ゆう菜家では、これらの麺をネット通販で販売しておりますので、気になる方は公式サイトにて確認してみてください。
天ぷらは抹茶塩で頂くのですが、モロヘイヤの天ぷらはサクサクとしており、いくらでも食べられそうなくらい美味しかったです。
御飯ものにはホクホクのサツマイモが入っており、季節の一品は少し酸味の効いたポテトサラダで、とても私好みの味付けとなっておりました。
甘味の黒豆ゼリー、これは本当に絶品中の絶品！
お持ち帰りがあったら、絶対まとめ買いしたいくらい美味しいです。
季節の一品、天ぷら、御飯もの等は時期によって変わりますので、いつ訪れても新たな味を楽しむことができます。
次回はどの組み合わせにしようかな♪
まとめ
今回は「農家レストラン ゆう菜家」についてご紹介しました。
ところで、農家レストラン ゆう菜家から車で約15分程の距離には、只今開花真っ盛りの秋田国際ダリア園があります。
お時間のある方、秋の行楽におすすめです！
