松屋のお蕎麦と三浦菓子店の大判焼き

こんにちは、サシャ（@sashalog_com）です。

今回は「お蕎麦と大判焼き」についてのお話です。

先日、りんごを買い求めた後、お昼ご飯を食べるために横手市のお隣の羽後町に向かいました。

羽後町は西馬音内（にしもない）そばとも呼ばれる冷やかけそばが有名で、そこかしこにお蕎麦屋さんが点在しております。

その中から今回は松屋さんにお邪魔しました。

松屋

松屋は創業約100年の老舗のお蕎麦屋さんで、古民家のような佇まいをしております。

午後1時頃に訪れたのですが、店内はほぼ満席でした。

回転率は良いようで、入れ替わり立ち替わりお客さんがやって来ておりました。

冷やかけそばが人気ですが、とってもお腹が空いておりましたのでこの日はボリューム満点の天ざるぞばを注文しました。

40分くらい時間がかかるとの事でしたが、りんごの大量購入という一番の目的は果たしましたので、気長に待つことにしました。

待つこと40分、天ざるが運ばれてきました。

瑞々しく喉越しも滑らかなお蕎麦は、煮干しとあごだしの風味が強い甘めの濃口のつゆで頂きます。

甘めの味付けが好きな秋田県人好みの、結構な甘さです。

天ぷらはマイタケ・シイタケ・ピーマン・ナス・サツマイモ・カボチャ・春菊・海老と、天ぷらだけで満腹になりそうな種類の多さです。

サクサクと言うよりはザクザクに近いようなカラリとしたと揚げ具合の天ぷらは、噛みごたえ抜群です。

シイタケやナスは噛むとジュワッとお口の中に熱々の美味しさが広がります。

猫舌の方、要注意です。

ちなみに、真正猫舌の私はもれなく舌先を痛めてしまいました…。

アチチチッ。

三浦菓子店

松屋の目と鼻の先にある三浦菓子店は、毎年10月頃〜3月末頃までの冬期限定で営業している菓子店です。

名物のやきもちが欲しかったのですが残念ながら売り切れておりましたので、大判焼き（あんことクリームのミックス）を購入しました。

ずしりとした重さで、食べ応えのある大きさです。

自家製のあんこがほどよい甘さで、クリームとの相性が良かったです。

まとめ

今回は羽後町の「お蕎麦と大判焼き」についてご紹介しました。

お目当てのりんごを買い、お蕎麦と大判焼きでお腹を満たし、大満足の一日でした。